Pastel de miel (receta sencilla)
Pastel de miel
Una sencilla receta de Pastel de miel. Delicioso y fácil de hacer.
Ingredientes
- 1 taza azúcar fina
- 4 huevo
- 2 cditas bicarbonato de sodio
- 3 tazas harina
- aceite vegetal
- 40 nueces sin cáscara
- 1 taza miel
- ¾ taza tazas de azúcar
- 400 gr de crema agria con un contenido de grasa de al menos un 25%
Elaboración paso a paso
Paso 1
- Picar las nueces con un cuchillo. Batir la miel, el azúcar y los huevos. Agregue el bicarbonato de sodio, harina y nueces gradualmente. Mezcle bien.
- Cubra el recipiente con la masa con film transparente y déjelo en un lugar cálido durante 3-4 horas.
Paso 2
- Precaliente el horno a 200 ° C. Coloque hojas de papel especial para horno en 3 bandejas circulares para hornear (del mismo tamaño), engrase con aceite vegetal.
- Extienda la masa sobre el pergamino (papel de horno) en una capa muy fina. Hornee cada bizcocho durante 7 minutos.
Paso 3
- Batir la crema agria con el azúcar. Unte todos los pasteles con crema, excepto el de arriba. Espolvoree la torta superior con azúcar en polvo.
- Recoge el bizcocho, espolvoree los lados con nueces molidas.
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